Tại các cơ sở Đoàn đã tiến hành kiểm tra các thủ tục hành chính như giấy tờ sổ sách, hồ sơ an toàn phực phẩm đồng thời kiểm tra thực tế tại cơ sở. Qua kiểm tra tại cơ sở sản xuất mắm tép Trang Quyết số 86 phố Me huyện Gia Viễn và bếp ăn tập thể Silrang khu công nghiệp Gián Khẩu cho thấy: người trực tiếp sản xuất chưa có giấy khám sức khỏe định kỳ, trang phục trong quá trình sản xuất không đảm bảo, các dụng cụ trang thiết bị đóng gói sản phẩm chưa đúng quy định. Khu vực chế biến thức ăn vệ sinh không đảm bảo. Đoàn đã phạt các cơ sở với lỗi trên số tiền 5500.000 đồng. Trong quá trình kiểm tra đoàn cũng tuyên truyền cho các chủ chế biến, kinh doanh thực phẩm về Luật An toàn thực phẩm, các kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao tinh thần, ý thức, trách nhiệm của chủ cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm trong việc đảm bảo An toàn thực phẩm./.