Tại lớp tập huấn, chủ cơ sở và người kinh doanh dịch vụ ăn uống được cung cấp các kiến thức về phân cấp quản lý đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Phổ biến một số quy định về điều kiện an toàn thực phẩm, xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Thực trạng công tác an toàn thực phẩm hiện nay và nguyên nhân. Cùng với đó, hướng dẫn thực hành đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố.

Qua lớp tập huấn nhằm nâng cao kiến thức, thái độ thực hành về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm, đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất cho người dân trên địa bàn huyện Yên Khánh./.

Thu Trang