Ngày 19/3, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với Phòng y tế huyện Hoa Lư tiến hành kiểm tra, bắt giữ hơn 50kg thịt và nội tạng dê đã bốc mùi, không có nguồn gốc xuất xứ tại nhà hàng Hoàng Nam, thôn Chi Phong, xã Trường Yên, huyện Hoa Lư.
Xem hình

Qua kiểm tra nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống Hoàng Nam chủ nhà hàng đã xuất trình được giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên qua kiểm tra thực tế tại khu lưu trữ thực phẩm Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã phát hiện có hơn 50kg thịt và nội tạng dê đang phân hủy, bốc mùi hôi thối, chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc của số thịt dê trên. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản xử phạt và tiêu hủy toàn bộ số thịt dê trên. Đồng thời, yêu cầu chủ nhà hàng chấp hành nghiêm các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống nhằm đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng./.

 

Hà Thu - Lê Lành 

Tác giả: Hà Thu - Lê Lành