Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm là việc tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm phù hợp với quy định an toàn thực phẩm đối với sản phẩm của cơ sở. Đây là một thủ tục bắt buộc đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trước khi đưa sản phẩm ra lưu thông ra thị trường. Tính đến nay đã có 176 sản phẩm của 56 cơ sở sản xuất đã được cấp giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.